Bienvenue dans le Bailliage
du Luxembourg

La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie

Une communauté mondiale dont le credo est la fraternité, la camaraderie et une passion partagée pour les arts culinaires

Forte de plus de 21.000 membres, la Chaîne des Rôtisseurs est une Association Internationale de la Gastronomie aujourd'hui implantée dans plus de 75 pays et qui réunit des passionnés qui partagent les mêmes valeurs de qualité, gastronomie, promotion des arts culinaires et des plaisirs de la table. Le caractère distinctif de notre confrérie réside dans le rassemblement d'amateurs et de professionnels du monde entier, qu'ils soient hôteliers, restaurateurs, viticulteurs, chefs ou sommeliers, autour de l'appréciation de la bonne cuisine.

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La Chaîne des Rôtisseurs invite les amateurs de gastronomie, de bonne chair et de vins fins à partager les valeurs d'excellence et de fraternité qui nous unissent dans la perpétuation des grandes traditions culinaires

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Luxembourg Chapitre
Lauterborn/Echternach, 26 avril 2025
Journée mondiale de la Chaîne ensemble avec la Belgique
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Luxembourg Chapitre
Luxembourg-Grund, 1er juillet 2023
Un chef-d'oeuvre !
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Luxembourg - Armand Steinmetz
Maître Rôtisseur
L'un des plus grands experts culinaires du Luxembourg
2025-09-13

international

Chapitre de France - Saint Jean de Luz



Laurent Poultier du Mesnil
[email protected]

2025-09-13

international

Chapitre d'Allemagne - Bremen



Peter PETERS
[email protected]

2025-09-18

international

65eme Grand Chapitre - Bath



Programme : GB 2025 Grand Chapitre.pdf

Philip Evins
[email protected]

2025-09-19

international

Grand Chapitre Suède 2025 - Bailliage Dalarna - Falun



Carl WACHTMEISTER
[email protected]

2025-09-19

international

Grand Chapitre Bailliage de Turquie - Sapanca - Sapanca, Turquie

Cérémonie d'intronisation et dîner de gala au NG Enjoy Hôtel à Sapanca


Yves LÉON
[email protected]

2025-09-20

international

Chapitre d'Autriche - Vienne, Autriche



Norbert SIMON
[email protected]

2025-09-20

international

Chapitre de l'île Maurice - Trou aux Biches



Léa Permal
[email protected]

2025-09-25

international

Grand Chapitre anniversaire de Singapour - Singapore



Fook Hoong ENG
[email protected]

2025-09-27

international

Chapitre d'Allemagne - Sylt, Allemagne



Peter PETERS
[email protected]

2025-09-27

international

Chapitre du Mexique - Tepoztlan, Mexique



Thierry J. BLOUET
[email protected]

2025-10-01

international

Héritage & Pinotage: Cent Ans de Passion - Cape Town, Afrique du Sud

Héritage & Pinotage: Cent Ans de Passion
Une célébration du patrimoine sud-africain et d’un siècle de Pinotage


Rejoignez la Chaîne des Rôtisseurs – Bailliage d’Afrique du Sud pour une célébration exceptionnelle de l’Héritage & du Pinotage, marquant 100 ans du cépage emblématique d'Afrique du Sud à travers un voyage sensoriel raffiné, explorant le vin, le brandy et la bière, ainsi qu’un périple historique retraçant l’héritage de notre cépage Pinotage.


Dans le cadre majestueux des vignobles du Cap et de Stellenbosch, cet événement exclusif accueillera une prestigieuse cérémonie d’intronisation, rendant hommage aux nouveaux membres de notre illustre confrérie. Les festivités se poursuivront avec un braai traditionnel sud-africain en l’honneur de la Journée du Patrimoine, offrant un festin de saveurs audacieuses, d’accords subtils et de chaleureuse convivialité.


Levez votre verre à un siècle de passion, de patrimoine et d’excellence gastronomique, dans le pur esprit de la Chaîne.


Vive la Chaîne !


Programme : 2025 National OMGD Grand Chapitre - Afrique du Sud.pdf
Inscription : 2025 National OMGD Grand Chapitre - Form.pdf

Llewellyn BUCKLEY-MARAIS
[email protected]

2025-10-08

international

GRAND CHAPITRE DE FRANCE - Colmar, France

C’est avec un grand plaisir que nous avons le plaisir de vous convier à notre prochain Grand Chapitre de France, qui aura lieu, du 8 au 12 octobre 2025, dans la magnifique région de Colmar (Alsace), si joliment dessinée par Hansi.


Nous vous emmènerons rencontrer des producteurs et artisans, qui perpétuent et sauvegardent des traditions millénaires, sur une splendide terre d’histoire et de paysages à couper le souffle. 


RÉSUMÉ DU PROGRAMME


- Mercredi 8 octobre
« Les châteaux d’Alsace »
Châteaux de Haut Koenigsbourg, Haut Ribeaupierre, Girsberg, etc.


- Jeudi 9 octobre 
« Les plus beaux villages « 
Riquewhir, Ribeauvillé, Kayserberg, etc.


- Vendredi 10 octobre
« Les grands Musées d’Alsace »
Ecomusée d’Alsace, Musée du Train, Musée de l’Automobile


- Samedi 11 octobre
« Colmar secret » 
Visites puis Soirée de Gala au Château de la Confrérie Saint Vincent




Programme : FR Grand Chapitre de France 2025 en Alsace.pdf
Autre : EN Grand Chapitre of France - Alsace.pdf

Laurent POULTIER DU MESNIL
[email protected]