Journée mondiale de la Chaîne ensemble avec la Belgique
Bailliage de Luxembourg
Bienvenue dans le Bailliage
du Luxembourg
La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie
Une communauté mondiale dont le credo est la fraternité, la camaraderie et une passion partagée pour les arts culinaires
Forte de plus de 21.000 membres, la Chaîne des Rôtisseurs est une Association Internationale de la Gastronomie aujourd'hui implantée dans plus de 75 pays et qui réunit des passionnés qui partagent les mêmes valeurs de qualité, gastronomie, promotion des arts culinaires et des plaisirs de la table. Le caractère distinctif de notre confrérie réside dans le rassemblement d'amateurs et de professionnels du monde entier, qu'ils soient hôteliers, restaurateurs, viticulteurs, chefs ou sommeliers, autour de l'appréciation de la bonne cuisine.
La Chaîne des Rôtisseurs invite les amateurs de gastronomie, de bonne chair et de vins fins à partager les valeurs d'excellence et de fraternité qui nous unissent dans la perpétuation des grandes traditions culinaires
2025-11-07
international
Chapitre de Sachsen-Anhalt - Stolberg
2025-11-10
international
Chapitre d'Israël - Tel-Aviv
2025-11-13
international
4th Grand Chapitre de la Croatie - Dubrovnik
Inscription : GC Dubrovnik - Registration form.pdf
2025-11-14
international
Chapitre de Novège - Kristiansand, Norvège
2025-11-15
international
Chapitre de Corée - Séoul
2025-11-18
international
Chapitre d'Ethiopie - Addis-Abeba
2025-11-21
international
Chapitre du Protugal - La Vallée du Douro, Portugal
Nous avons le plaisir de vous inviter à un voyage exclusif de trois jours à travers la Vallée du Douro, une célébration de l’art culinaire, des vins d’exception et de la beauté naturelle de l’une des régions les plus emblématiques du Portugal.
Cet événement spécial comprend des visites privées de domaines viticoles renommés, où vous dégusterez des millésimes exceptionnels et découvrirez le patrimoine viticole du Douro. Le tout sera mis en valeur par des repas en plein air élaborés par les chefs de la Chaîne, mettant à l’honneur les saveurs régionales dans des cadres naturels à couper le souffle.
Rejoignez-nous pour cette occasion rare de rencontrer d’autres membres, de savourer une cuisine d’exception et de vous immerger dans le charme et les traditions du Douro.
Vive la Chaîne !
Programme : Chaine-Nature-Douro-2025.pdf
Programme : GCDouroProgram.jpg
Inscription : CDR- Douro2025-Reg..pdf
2025-11-22
international
Shenzhen Induction et dîner de Gala 2025 - Shenzhen
Le 22 novembre, nous vous invitons à entrer dans la cérémonie d’intronisation de Shenzhen & dîner de Gala au nouveau point de référence de Qianhai - le St. Regis Shenzhen bao’an - nous allons encourager les membres nouvellement intronisés et célébrer une autre année de compagnie parmi ce groupe d’amis qui partagent une passion pour la bonne nourriture et le vin.
Shenzhen Bailliage a toujours été dédié à explorer la culture culinaire la plus distinctive localement et de la partager avec ses collègues et tous les amis. Par conséquent, la cérémonie d’intronisation et le dîner de Gala de cette année adoptent spécialement le thème «entre les montagnes et la mer», qui s’aligne avec les caractéristiques culturelles régionales de Shenzhen. Par coïncidence, le lieu de cette célébration, le St. Regis Shenzhen bao’an, est également entouré par la montagne à couper le souffle et la vue sur la mer. L’équipe culinaire de l’hôtel rehaussera encore le banquet en intégrant les saveurs de la région de Greater Bay, imprégnées du charme des montagnes et de la mer. Un tel cadre, une telle scène et une telle cuisine exquise promettent une expérience tout à fait captivante.
Entre la montagne et la mer, nous avons voyagé ensemble, de délicieuses expériences culinaires aux beaux moments de la vie. L’amour grandit, enveloppant chaque membre de cette grande famille, et à l’avenir, nous continuerons à partager beaucoup plus de moments mémorables ensemble.
Vive la chaîne!
2025-11-22
international
Chapitre Denmark 2025 - Copenhagen, Danemark
Vi fejrer årets sidste event på dejlige Sølyst med Chapitre og Grand Diner.
I løbet af middagen vil der være kædeoverrækkelser og forfremmelser på scenen i Store Sal.
Efter middagen vil der være musik og dans i Havestuen.
Dresscode Black Tie.
18:00: Ankomst med aperitifs og hors d’oeuvres ’Sølyst snacks’.
18:30: Der gonges til Grand Diner i Store Sal
23:00: Kaffe, te, sødt og avecs i salonerne. Dans og musik i Havestuen.
02:00: Godnat
2025-12-05
international
Chapitre du Sri Lanka - Colombo, Sri Lanka
2025-12-05
international
Chapitre du Kenya - Mombasa, Kenya
2025-12-06
international
Chapitre du Koweït - Koweït City, Koweït
